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液氮深(shēn)冷造粒機可以將牛奶菌泥造(zào)粒(lì)嗎?

所屬分類:常(cháng)見問答    發布時間: 2021-11-18    作者(zhě):admin
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液氮深凍造粒機(jī)產品介紹

應用產品   :•  細菌類  •  乳鐵蛋(dàn)白•  初(chū)乳•  保健品提取物 •  酵母(mǔ)•  酶(méi)•  蛋(dàn)白質

液體類產品冷凍,通常是為了易於 後續處(chù)理和貯存(cún)。

液體類產品冷凍幹燥(zào)前, 液氮深(shēn)凍(dòng) 造粒預凍工藝。液(yè)氮深凍(dòng)造粒   機的一個顯著特點是冷凍速率極快,  而..冷凍和(hé)條件用於細菌培(péi) 養物連續凍幹。

此外(wài) ,液氮將(jiāng)形(xíng)成的液滴迅速冷 凍,無塵沫且可以自由流動,所以(yǐ)幾乎 沒有產品損失。

這使液氮深凍成為處理(lǐ)高附加價(jià)值 產品的..解決方案。冷凍過程中形成 球形液滴尺寸是非常均勻的,其主要取 決於被冷凍液體的粘度。

液氮深凍造粒機的特性

與使用其他冷凍方式(shì)如鼓風式和轉(zhuǎn) 筒式速凍造粒機相比,液氮深凍造粒機 結(jié)構非常緊湊。幾乎沒有運動部件,因 此不需要經(jīng)常維(wéi)護,很容(róng)易(yì)清洗。該設 備可配置單獨拆卸和..的CIP係統。

技(jì)術說明                                  

液氮深凍造粒機由以下主要(yào)部件組成: 

1、液體進料裝置,通過兩(liǎng)條進料管(guǎn),將液體培養物以液滴形式滴(dī)入到造粒罐中,然後在幾秒內急速冷凍。

2、帶有圓錐形出口的造粒罐,用於-196℃的液氮中冷凍物料顆粒。

3、電動攪拌器,..液氮持續運動,以防止顆粒附聚和被周圍(wéi)氣體(tǐ)隔絕,..顆粒與液(yè)氮充分接觸。

4、液氮供液閥,用於向造粒(lì)罐供(gòng)應液氮。

5、液氮液位(wèi)控製,用於調節造粒(lì)罐中的液氮(dàn)液位(wèi)。

6、螺杆輸送器,用於從(cóng)造粒罐中移出完成冷凍的(de)顆粒。由於顆粒與液氮的密 度差,冷凍顆粒將下沉到造粒罐底部,然後被螺杆輸(shū)送器提升,.後從螺杆落入帶保溫的(de)集料罐(guàn)中,該罐體 可移動到冷庫貯存。

7、通(tōng)風(fēng)係統,以..冷凍罐(guàn)內維持微負壓,防止氮氣逸出到周圍環境中。 進料和卸料裝置可(kě)拆卸和分離(lí),進行 單獨清洗和..。

8、造粒機(jī)可選(xuǎn)配CIP係統,通過拆除造(zào)粒罐進(jìn)料裝置後(hòu)插入噴嘴係統和拆除螺旋卸料器後在出口安裝噴嘴來(lái)執行 CIP清(qīng)洗。

 采用模塊化設計,有三種不同尺寸,

可提供不同產能,約100 l/h ~ 500 l/h:

(典型(xíng)的顆粒尺寸為(wéi)2~3 mm)

型號(hào)

生產能力

尺寸

耗氮量

LNF-100

100 kg/h

φ500

300 kg/h

LNF-220

220 kg/h

φ640

550 kg/h

LNF-500

500 kg/h

φ850

1300 kg/h

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