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詳情（qíng）內容
產品概述：
隧道式速凍機利用（yòng）液（yè）氮作為冷媒直（zhí）接凍結食品，液氮凍結的原理是（shì）將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的極低溫度( -196℃)和在物料（liào）表麵直接汽（qì）化的高（gāo）換熱係數，使食品迅速深度凍結。目前（qián）在國外液氮凍結法已廣泛（fàn）應用於海（hǎi）產品、整魚、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調理食品以及冰淇（qí）淋硬化等領域。
功能及特點：
●傳送帶鏈網采用食品級不鏽鋼製（zhì）作，網麵平整，鏈片、穿軸連接運轉靈活；
●網帶與導軌（guǐ）滑道相接觸摩擦部（bù）位采用超高分子耐磨聚乙稀材料，不掉屑，確保凍品安全；
●進料口平台設防物料超高超限裝（zhuāng）置，可調不鏽鋼擋風保溫裝置，出料（liào）口帶刮板自動落料；
●傳送驅動采用變頻減（jiǎn）速機，網帶（dài）運行變頻調速，速凍（dòng）時間任意調節；
●蒸發器供液蒸發溫度-196度（dù）；
●蒸發（fā）器采用不（bú）鏽鋼管製作，氣（qì）流通暢，支架風板外殼均采用不鏽鋼；
●內置節能低噪音不鏽鋼加長（zhǎng）軸高速風機，不鏽鋼導風（fēng）板，不鏽鋼風葉，電機為鋁殼防潮（cháo）防水電（diàn）機，運轉平穩；
●所有電機及（jí）配電櫃外部電（diàn）器元器件防護等級不低於IP55，電機采用Y2型防（fáng）水防潮電機；
●控（kòng）製係統采用觸屏+PLC智能程序控製，操作簡單；
●控製係統顯示（shì）機內溫度、傳動頻率，風機啟停，設變頻（pín）調速、操作啟停（tíng）按鈕、急停按鈕（niǔ）、備用冷源啟停按鈕和門加熱啟停按鈕；
●設有安（ān）全保護裝置，包（bāo）括超溫、漏電、過（guò）載、超壓保護等；
●不鏽（xiù）鋼電控櫃外形結構美觀牢固，門開啟角度≥90°元器件排列整齊安裝牢固端正，電氣元件主要采用施耐（nài）德及合資品牌；
●設備可升降，方便清洗；
●可調整立柱（zhù）底座高度；
●配置低氧（yǎng）監控係統；
主要（yào）技術參數：
●冷媒（méi）：液（yè）氮；
●工（gōng）作溫度範圍：室溫-196℃；
●噴淋降溫方式：多點霧（wù）化噴淋；
●降溫速率：≤30℃/min；
●控溫方式：智能（néng）化控製 ；
●冷凍產量：500-1000kg/h；
●配電規格：AC380V/50Hz；
●整機功耗：5KW；
產品參數：
隧道式速凍機參數（shù）
產品（pǐn）型號（hào）
外形尺寸（cùn）（長*寬*高）
網帶（長/寬）
通用參數
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產品大高度：100mm，電壓：380V，排氣管規格：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
