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產品概述：
隧道（dào）式速凍機利用液氮作（zuò）為冷媒直（zhí）接凍結食品（pǐn），液氮凍結的原理是將低溫液氮直（zhí）接噴淋在食品上（shàng），利用其常壓下汽化（huà）的極低溫度( -196℃)和在物料表麵（miàn）直接汽化的高換熱係數，使食品迅速深度凍結。目前在國外液氮凍結法已廣泛應用於海產品、整魚、肉餅、分（fèn）割肉、果蔬、漢堡等調理食品以及冰淇淋硬化等領域。
功能及（jí）特點：
●傳送帶鏈（liàn）網采用食品級不鏽鋼製作，網麵平整，鏈片、穿（chuān）軸連接運轉靈活；
●網帶與導軌滑道相接觸摩擦部位（wèi）采用超（chāo）高分子耐磨聚乙稀材料，不（bú）掉屑，確保凍（dòng）品安全（quán）；
●進料（liào）口平台設防物料超高超限裝（zhuāng）置，可調不鏽鋼（gāng）擋（dǎng）風保溫裝置，出料口帶刮板自動落（luò）料；
●傳送驅（qū）動采用變頻減速機（jī），網帶運行變頻調速，速凍時間任意調（diào）節；
●蒸發器供液蒸發溫度-196度；
●蒸發器采用不鏽鋼管製（zhì）作，氣流通暢，支（zhī）架風板外殼均采用不鏽鋼（gāng）；
●內置節能低噪音不鏽鋼加（jiā）長軸高（gāo）速風（fēng）機，不鏽鋼導風板，不鏽鋼風葉，電機為鋁殼防潮防水電機，運轉平穩；
●所有電機及配電櫃（guì）外部電器元（yuán）器件防護等級不低於IP55，電（diàn）機采用Y2型防水防潮電機；
●控（kòng）製係統采用觸屏+PLC智能程序控製，操作簡單；
●控製係統顯示機內溫度、傳動頻率，風機啟（qǐ）停，設變頻調速、操作啟停按鈕（niǔ）、急停按鈕、備用冷源啟停按鈕和門加（jiā）熱啟停按鈕；
●設有安全（quán）保護裝置，包括超溫、漏電（diàn）、過載、超壓保護等；
●不鏽鋼電控櫃外形（xíng）結（jié）構美觀牢固，門開啟角度≥90°元器件排列整齊安裝牢固端正，電（diàn）氣元件主要采用施耐德及合資品牌；
●設備可（kě）升降，方便清洗；
●可調整立（lì）柱底座高度；
●配置低氧監控係統；
主要技（jì）術（shù）參數：
●冷媒：液氮；
●工作溫度範（fàn）圍：室溫-196℃；
●噴淋降溫方（fāng）式：多（duō）點霧化噴淋；
●降溫速率：≤30℃/min；
●控溫方式：智能化控製 ；
●冷凍產量：500-1000kg/h；
●配電規格（gé）：AC380V/50Hz；
●整機功耗：5KW；
產品參數：
隧道（dào）式速凍機參數
產（chǎn）品型號（hào）
外形尺寸（長*寬*高）
網帶（長/寬）
通用（yòng）參數
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產品大高度：100mm，電壓：380V，排（pái）氣管規格：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
