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詳情（qíng）內容
產品概述（shù）：
隧道式速凍機（jī）利（lì）用液氮作為冷媒直接凍結食品，液氮凍結的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品（pǐn）上，利用（yòng）其常壓（yā）下（xià）汽化的極低溫度（dù）( -196℃)和在物料表（biǎo）麵直（zhí）接汽化的（de）高換熱係數，使食（shí）品迅（xùn）速深度凍結。目前在國外液氮凍結法已廣泛應用於海產品、整魚、肉餅、分割（gē）肉、果蔬、漢堡等調理食（shí）品以及冰淇淋硬化等領域。
功能及特點：
●傳送帶鏈網采用食品級不鏽鋼製作，網麵平整，鏈片、穿（chuān）軸連接運轉靈活；
●網帶與導軌滑道相接觸摩擦部位（wèi）采用超高分（fèn）子耐磨聚乙稀材料，不掉屑，確保凍品安全；
●進料口平台（tái）設（shè）防物料超高超限裝置，可調（diào）不鏽鋼擋風保溫裝置，出料口帶刮板自動落料；
●傳送驅動采用變頻減速機，網帶運行變頻調速，速凍（dòng）時間任意（yì）調節；
●蒸發器供液蒸發溫度-196度；
●蒸發器采用不鏽鋼（gāng）管製作，氣流通暢（chàng），支架風板外殼均采用（yòng）不鏽鋼；
●內置節能低噪音不鏽鋼加長軸高（gāo）速風機，不鏽鋼導風板，不（bú）鏽鋼風葉，電機為鋁殼防潮防（fáng）水電機，運轉平穩；
●所有電機及配（pèi）電櫃外部電器元器件防護（hù）等級不低於IP55，電機采用Y2型（xíng）防水防（fáng）潮電機；
●控製係統采用觸屏+PLC智能程序控製，操作簡（jiǎn）單；
●控製係統顯示機內溫度、傳動頻率，風機啟停，設變頻調速、操作啟停按鈕、急停按鈕、備用冷（lěng）源啟停按鈕和門加熱啟停按鈕；
●設有（yǒu）安全保護裝置，包（bāo）括超溫、漏電（diàn）、過載、超壓保護等；
●不鏽鋼電控櫃外形結構美觀牢固，門開啟角度≥90°元器件（jiàn）排列整齊安裝牢固端正，電氣元件主要采用施耐德及合資品牌；
●設備可升降，方便清洗；
●可調整立柱底座高度；
●配置低氧監控係統；
主要技術參數：
●冷媒：液氮；
●工作溫度範圍：室溫-196℃；
●噴淋降溫方式：多點霧化噴淋；
●降溫（wēn）速率：≤30℃/min；
●控溫方式：智能化控製 ；
●冷凍產量：500-1000kg/h；
●配電（diàn）規（guī）格：AC380V/50Hz；
●整機功耗：5KW；
產（chǎn）品參數：
隧道式（shì）速凍機參數
產品型號
外（wài）形尺寸（長（zhǎng）*寬*高）
網帶（長/寬）
通用參數
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產品大高度：100mm，電壓：380V，排氣管規格：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
