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詳情內容（róng）
產品概述：
隧道式（shì）速凍機（jī）利用液（yè）氮（dàn）作為冷媒直接凍結食品，液（yè）氮凍（dòng）結的原理是將低溫液氮直接噴（pēn）淋在食品上，利用其常壓下汽化的（de）極低（dī）溫度（dù）( -196℃)和在物料表麵直接汽化的（de）高（gāo）換熱係數（shù），使食品迅速（sù）深度凍結。目前在國外液氮（dàn）凍結法已廣（guǎng）泛應用於海產品、整魚、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等（děng）調理食品以及冰淇淋硬化等領域。
功能及特點（diǎn）：
●傳送帶鏈網采用食品級不鏽鋼製作，網麵平（píng）整，鏈片、穿軸連接運轉靈活；
●網帶與導軌滑道相接觸摩擦部位（wèi）采用超高分子耐磨聚乙稀材料，不掉屑，確保凍品安（ān）全；
●進料口平台設防物（wù）料超高超限裝置，可調不鏽鋼擋風保溫裝置，出料口帶刮板（bǎn）自（zì）動落料；
●傳送驅動采用變頻減速機，網帶運行變頻調速，速凍時間任意（yì）調節；
●蒸發（fā）器供液蒸發溫度-196度；
●蒸發器采用不鏽鋼管製作，氣流（liú）通暢，支架風板外殼均采用不鏽鋼；
●內置節（jiē）能低噪音不鏽鋼加（jiā）長軸高速風（fēng）機，不（bú）鏽鋼導風板，不鏽鋼風（fēng）葉，電機為鋁殼防潮防水電機（jī），運轉平穩；
●所有電機及配（pèi）電櫃外部電器元（yuán）器件（jiàn）防護等級不低於IP55，電機采用Y2型防水防潮電機；
●控製係統采（cǎi）用觸（chù）屏+PLC智能程序控製，操作簡單；
●控製係統顯示機（jī）內溫度、傳動頻（pín）率，風機啟停，設變頻調速、操（cāo）作啟（qǐ）停按鈕、急停按鈕、備用冷（lěng）源啟停按鈕和門加熱啟停按鈕；
●設有安（ān）全保護裝置（zhì），包括超溫、漏（lòu）電、過載、超壓保護（hù）等；
●不鏽鋼電控櫃外形結構美觀牢固，門開啟（qǐ）角（jiǎo）度≥90°元器件（jiàn）排列整齊安裝牢固端（duān）正，電（diàn）氣元件主要采用施耐德及合資品牌；
●設備可升降，方便清洗；
●可調整立柱底座高度；
●配（pèi）置低氧監控係統；
主要（yào）技術參數：
●冷（lěng）媒：液氮；
●工作溫度範圍：室溫-196℃；
●噴淋降溫方式：多點霧化（huà）噴（pēn）淋；
●降溫速率：≤30℃/min；
●控溫方式：智能化控製 ；
●冷（lěng）凍產量：500-1000kg/h；
●配（pèi）電規格（gé）：AC380V/50Hz；
●整機（jī）功耗：5KW；
產品參數：
隧道式速凍機參數
產品型（xíng）號
外形尺寸（長*寬*高）
網帶（dài）（長/寬）
通用參數（shù）
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產品大高度：100mm，電（diàn）壓：380V，排氣管規格（gé）：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
