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產品概述（shù）：
隧道式速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結食品（pǐn），液氮（dàn）凍（dòng）結（jié）的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上（shàng），利用其常壓下汽化（huà）的極低溫度( -196℃)和在物料表（biǎo）麵直接汽化的高換熱係數，使食品迅速深度（dù）凍結。目前在國（guó）外液氮凍結法已廣泛應用於海（hǎi）產品（pǐn）、整魚、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調理食品以及冰淇（qí）淋硬化等領域。
功能及特點（diǎn）：
●傳送帶（dài）鏈網采用食品級不鏽鋼製作，網麵平整，鏈片、穿（chuān）軸連接運轉靈活；
●網帶與（yǔ）導軌滑道相接觸摩擦部位采（cǎi）用超高分子耐磨聚（jù）乙稀材料，不（bú）掉屑，確保（bǎo）凍品安全；
●進（jìn）料（liào）口平台設防物料超（chāo）高超限裝置，可調不鏽鋼擋風保溫裝置，出料口帶刮板自（zì）動落料；
●傳（chuán）送驅動采用變頻減（jiǎn）速機，網帶運行變頻調速，速凍時間任意調節；
●蒸發（fā）器供液（yè）蒸發溫度-196度；
●蒸發器（qì）采用不（bú）鏽（xiù）鋼管製作，氣流（liú）通暢，支架風板外殼均采用不鏽鋼；
●內置（zhì）節能低噪音不鏽鋼加長軸高速風機，不鏽鋼（gāng）導風板，不鏽鋼風（fēng）葉，電機（jī）為鋁殼防潮防水電機，運轉平穩；
●所有電機及配電櫃（guì）外部電器元器件防護等級不（bú）低於IP55，電機采用（yòng）Y2型（xíng）防水防潮電機；
●控（kòng）製係統采用觸屏（píng）+PLC智能程序控製，操（cāo）作簡單；
●控製係統顯示機內溫度、傳動頻（pín）率，風機啟（qǐ）停，設變頻調（diào）速、操作啟停（tíng）按鈕、急停（tíng）按鈕、備用冷源啟停按鈕和門加熱啟停按鈕；
●設有安全（quán）保護裝置，包括超溫、漏電（diàn）、過載、超壓保護等（děng）；
●不鏽鋼電控櫃外形結構美觀牢固，門開啟角度≥90°元器件（jiàn）排列整齊安裝牢固端正，電（diàn）氣（qì）元件主要采用施耐德及合資品牌；
●設備可升降，方便清洗；
●可調（diào）整立柱底座高度；
●配置低氧監控係（xì）統；
主要技術參數：
●冷媒（méi）：液氮；
●工作（zuò）溫（wēn）度範圍：室溫（wēn）-196℃；
●噴淋降溫方式：多點霧（wù）化噴淋；
●降溫速率：≤30℃/min；
●控溫方式：智能化控製 ；
●冷（lěng）凍產量：500-1000kg/h；
●配電規格：AC380V/50Hz；
●整（zhěng）機功耗：5KW；
產品（pǐn）參數：
隧（suì）道式速（sù）凍機參（cān）數
產品型號
外形尺寸（長*寬*高）
網帶（長/寬）
通用參數
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產（chǎn）品大高度：100mm，電壓：380V，排氣管規格：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
