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產品概述：
隧（suì）道式速凍機利用液氮（dàn）作為冷媒直接凍結食（shí）品，液（yè）氮凍結的原（yuán）理是將低溫液氮直接噴淋在食（shí）品上，利用其常壓下（xià）汽化的極低溫（wēn）度( -196℃)和在物（wù）料表麵直接汽化的高換（huàn）熱係數，使食品迅速深度凍（dòng）結。目（mù）前在國外液（yè）氮凍結法已廣泛應用於海產品、整魚、肉餅、分割肉、果（guǒ）蔬、漢堡等調理食品以及冰淇淋硬化等領域。
功能及特點：
●傳送帶鏈（liàn）網采用食品級（jí）不鏽鋼製作，網麵平整，鏈片、穿軸連接運（yùn）轉靈活；
●網帶與導軌滑道相接（jiē）觸摩擦部（bù）位采用超（chāo）高分子耐磨聚乙稀材料，不掉屑，確保凍品（pǐn）安全；
●進料口平台設防物料超高超限裝置，可（kě）調不鏽鋼擋風保溫裝置，出料口帶刮板自動落料（liào）；
●傳送驅動采用變頻減（jiǎn）速機，網帶運行變頻調速，速凍時間任意調節（jiē）；
●蒸發器供液蒸發溫（wēn）度-196度；
●蒸發器采用不鏽鋼管製作，氣流通暢，支架風板外殼均采用不（bú）鏽鋼；
●內置節能低噪音（yīn）不鏽鋼加長軸高速風機（jī），不（bú）鏽鋼導風板，不鏽鋼風葉，電（diàn）機為鋁殼防（fáng）潮防水（shuǐ）電機，運轉平穩；
●所有（yǒu）電機及配電櫃外部電器元器件防護等級不低於IP55，電機采用Y2型防水防潮電機；
●控製係統采用觸屏+PLC智能程序控（kòng）製，操作簡單；
●控製係統顯示機（jī）內溫度、傳動頻率，風機啟（qǐ）停，設變頻調速、操作啟停按鈕、急停按鈕、備用冷源（yuán）啟停按鈕和門加熱啟停按鈕；
●設有安全保護裝置，包（bāo）括超溫、漏電、過載、超（chāo）壓保護等；
●不（bú）鏽鋼電控櫃外形結構美觀牢固（gù），門開啟角度≥90°元器件排（pái）列整齊安裝牢固端正，電（diàn）氣元件主（zhǔ）要采用（yòng）施耐德及合資品牌；
●設備可升降，方便（biàn）清洗（xǐ）；
●可（kě）調整立柱底座高度；
●配置低氧監控（kòng）係統（tǒng）；
主要技術參數：
●冷媒：液氮；
●工作溫度（dù）範圍：室溫-196℃；
●噴淋降溫方式：多點霧化噴淋；
●降溫速率：≤30℃/min；
●控溫方式（shì）：智能化控製 ；
●冷凍產量：500-1000kg/h；
●配電（diàn）規格：AC380V/50Hz；
●整機功耗：5KW；
產品參數：
隧道式速凍機參（cān）數
產品型號
外形尺寸（長*寬*高）
網帶（長/寬）
通用參（cān）數
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產品（pǐn）大高度：100mm，電（diàn）壓：380V，排氣管規格：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
