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產（chǎn）品概述：
隧道式速凍機利用液氮作為冷媒直（zhí）接凍結食品，液氮凍結的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的極低溫度（dù）( -196℃)和在物料表麵直接汽化的高換熱係數，使食（shí）品迅速深（shēn）度凍（dòng）結。目前在國外液氮凍結法已廣泛應用於海產品（pǐn）、整魚、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調理（lǐ）食品以（yǐ）及冰淇淋硬化等領域。
功能及特點：
●傳（chuán）送帶鏈網采用食（shí）品級不鏽鋼製作（zuò），網麵平整，鏈片、穿軸連接運轉靈活；
●網帶與導軌滑道相接觸摩擦部位采用超高分（fèn）子（zǐ）耐磨聚乙稀（xī）材料，不掉屑，確保凍（dòng）品安全；
●進料口平台設防物料超高超限裝置，可調不鏽鋼擋風保溫裝置，出料口帶（dài）刮（guā）板（bǎn）自動落料；
●傳送驅動采用變頻減速機，網（wǎng）帶運行變頻調速，速凍時間任意調節；
●蒸發器供液蒸發溫度-196度；
●蒸發器采（cǎi）用不鏽鋼管製作（zuò），氣流通暢，支架風板外（wài）殼（ké）均采用（yòng）不鏽鋼；
●內置節能低噪音不（bú）鏽鋼加長軸高速風機，不鏽鋼導風板（bǎn），不鏽鋼風葉，電機為鋁殼防潮（cháo）防水電機，運轉平穩；
●所有電機及配電櫃（guì）外部電器元器件防護等級不低於（yú）IP55，電（diàn）機（jī）采用Y2型防水（shuǐ）防潮電機；
●控製係統采用觸屏+PLC智能程序控製，操作簡單（dān）；
●控製係統顯示（shì）機（jī）內溫度、傳動頻率，風機啟停，設（shè）變頻調（diào）速、操作啟停按鈕、急停按鈕、備用（yòng）冷源啟停按鈕和（hé）門加熱啟停按（àn）鈕；
●設有安全保護裝置，包括（kuò）超溫、漏電、過載、超壓保護等；
●不鏽鋼電控櫃外形結（jié）構美（měi）觀牢（láo）固（gù），門開啟角度≥90°元器件排列整齊安（ān）裝牢固端正，電（diàn）氣元件主要（yào）采用施耐德及合資品牌；
●設備可升降，方便清洗；
●可調整立柱（zhù）底座高度；
●配置低氧監控係統；
主要技術參數（shù）：
●冷媒：液氮；
●工作溫度範圍：室溫-196℃；
●噴（pēn）淋降溫方式：多點霧化（huà）噴淋（lín）；
●降溫速率：≤30℃/min；
●控溫方（fāng）式（shì）：智能化控製（zhì） ；
●冷（lěng）凍產量：500-1000kg/h；
●配電規格：AC380V/50Hz；
●整機功耗：5KW；
產品參數：
隧道式速凍機參數
產（chǎn）品型號
外形尺寸（長（zhǎng）*寬*高）
網帶（長/寬）
通用參數
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產品大高度：100mm，電壓（yā）：380V，排氣管規格：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
