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產品（pǐn）概述：
隧道式速凍（dòng）機利（lì）用液氮作為冷媒直接凍結食品，液（yè）氮凍（dòng）結的原理是（shì）將低溫液氮直接噴（pēn）淋在食品上（shàng），利用其常壓下汽化的極低溫度( -196℃)和在物料表麵直接汽化的高換熱係數，使食品迅速深度凍結。目（mù）前在國外（wài）液氮凍結法已廣泛應（yīng）用（yòng）於（yú）海產品、整魚、肉餅、分割肉（ròu）、果蔬、漢堡等調理食品以及冰淇淋硬化等領域。
功能及（jí）特點：
●傳送帶鏈網采用食品級不鏽鋼製作，網麵平整，鏈片、穿軸連接運轉（zhuǎn）靈活；
●網帶與（yǔ）導軌滑道相接觸摩擦部（bù）位采用超高分子耐磨聚乙（yǐ）稀材料，不掉（diào）屑，確保凍品安全；
●進料口平台設防物料超高（gāo）超限裝置，可調不鏽鋼擋（dǎng）風保溫裝置，出料口帶刮板自動（dòng）落料；
●傳送驅動采用變頻減（jiǎn）速（sù）機（jī），網帶（dài）運（yùn）行變頻調速，速凍時間任意調節；
●蒸發器供液蒸發溫度-196度；
●蒸發器采用不鏽鋼管製作，氣流通暢，支架風板外殼均（jun1）采用不（bú）鏽鋼；
●內置節能低噪音不鏽鋼（gāng）加（jiā）長軸（zhóu）高速風機，不鏽鋼導風（fēng）板，不鏽鋼風葉，電機為鋁殼防潮防水電機，運轉平穩；
●所有電機及配電櫃外部電器元器件防護等級不低於IP55，電機采用Y2型（xíng）防水防潮電機；
●控（kòng）製係（xì）統采用觸屏+PLC智能程序控製，操作（zuò）簡單；
●控製係統顯示機內溫度、傳動頻（pín）率（lǜ），風機（jī）啟停，設變頻調速、操作啟停按鈕、急停按鈕、備用冷源啟（qǐ）停按鈕和門加熱啟停按鈕；
●設有安全保護裝置，包括（kuò）超溫、漏電、過（guò）載、超壓保護等；
●不鏽鋼電控櫃外形結構美觀牢固，門開啟角度≥90°元器件排列整齊安裝牢固端正，電氣元件主要采用施耐（nài）德及合資品牌；
●設備可升降，方便清洗；
●可調整立柱底座（zuò）高度；
●配置低（dī）氧監控係統；
主要技術參（cān）數：
●冷媒：液氮（dàn）；
●工（gōng）作溫度範圍：室溫-196℃；
●噴淋降溫方式：多點霧化噴淋；
●降溫速率：≤30℃/min；
●控溫方式：智能化控（kòng）製 ；
●冷凍產量：500-1000kg/h；
●配電規格：AC380V/50Hz；
●整機功耗：5KW；
產品參（cān）數：
隧道式速凍機（jī）參數
產品型號（hào）
外形尺寸（長*寬*高）
網帶（dài）（長/寬）
通用參數
ZHSDJ-0.8/6
6.5m*1.82m*2.5m
6m/0.8m
進料口高度：900mm，產品大高度：100mm，電壓：380V，排氣管規格（gé）：300mm
ZHSDJ-0.8/9
9.5m*1.82m*2.5m
9m/0.8m
ZHSDJ-0.8/12
12.5m*1.82m*2.5m
12m/0.8m
ZHSDJ-0.8/15
15.5m*1.82m*2.5m
15m/0.8m
ZHSDJ-1.25/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.25m
ZHSDJ-1.25/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.25m
ZHSDJ-1.25/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.25m
ZHSDJ-1.25/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.25m
ZHSDJ-1.25/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.25
ZHSDJ-1.8/6
6.5m*2.18m*2.5m
6m/1.8m
ZHSDJ-1.8/9
9.5m*2.18m*2.5m
9m/1.8m
ZHSDJ-1.8/12
12..5m*2.18m*2.5m
12m/1.8m
ZHSDJ-1.8/15
15.5m*2.18m*2.5m
15m/1.8m
ZHSDJ-1.8/18
19m*2.18m*2.5m
18m/1.8m
